Mini-školka BERTÍK

Stravování

Home  >>  Stravování

 

Vítejte v Bertíkově kuchyni !

 

Zdravá, nutriční a bohatá kuchyně na variace jídel zhotovovaných z čerstvých surovin, nikdy z polotovarů. Strava je vyvážená a splňuje zákonem dané normy jednotlivých výživových složek. Jídla jsou připravena v konvektomatu pro zachování nejvyšších nutričních hodnot.

Pitný režim je zajištěn (mléko, ovocný čaj lehce dochucený medem a citronem, voda čistá nebo s plátkem citronu, vodou ředěné 100% ovocné džusy) vždy s ohledem na konkrétní stravu, roční období, individuální potřeby dítěte , je dodržován a k dispozici v libovolném množství.

Bertíkova pravidla
• Dětem nepodáváme cukrovinky a sladkosti (výjimkou jsou oslavy a akce školky).
• Děti jsou vedeny k samostatnosti a k správným návykům společného stolování.
• Respektujeme osobní tempo dítěte při jídle a množství jídla, které dítě sní.
• Nenutíme děti do jídla, ale ochutnat by měly všechno nenásilnou metodou 3 lžiček.

Rádi se dohodneme s rodiči na úpravě jídelníčku podle zdravotních potřeb dítěte.

JÍDELNÍČEK 

Pondělí

Svačina: jogurt s ovocem, domácí grahamové pečivo, čaj
Oběd: brokolicová polévka, telecí maso s rajskou omáčkou, semolinové těstoviny, limonáda
Svačina: domácí slunečnicový chléb se sýrovou pomazánkou, okurka, ovocný čaj

Úterý

Svačina: domácí kváskový chléb s vajíčkem a máslem, zelenina, bylinkový čaj s medem
Oběd: dýňová polévka, rybí filé zapečené se sýrem, bramborová kaše, okurkový salát, limonáda
Svačina:  domácí bábovka, ovoce,kakao 

Středa

Svačina: vanilkový pudink, ovoce, bylinkový čaj
Oběd: drůbeží vývar s domácími nudlemi, kuřecí maso s omáčkou a rýží,  limonáda
Svačina:  domácí slunečnicový chléb s domácí Lučinou, okurka, ovocný čaj

Čtvrtek

Svačina: domácí žitný chléb s vajíčkem a máslem, zelenina, bylinkový čaj s medem
Oběd: luštěninová polévka, bramborové šišky s mákem, máslo, ovoce, limonáda
Svačina:  domácí sójová bulka s domácí Lučinou, ovocný koktejl

Pátek

Svačina: výběr z domácí kuchyně-vždy čerstvé a zdravé
Oběd: zeleninová polévka, svíčková omáčka s hovězím masem, knedlík s cizrnou, limonáda
Svačina:  výběr z domácí kuchyně-vždy čerstvé a zdravé

Smogový režim

V období smogového režimu podáváme dětem zvýšený přísun ovoce, zeleniny a vitaminových nápojů.

Švédské stoly

Máme rádi pestrost ve stolování, proto jsme zařadili na každý pátek  stolování formou švédských stolů.

Vitaminová svačinka

Každý den mají děti ve třídách „vitaminové mísy“, ze kterých podle potřeby a chuti konzumují ovoce nebo zeleninu v pestré skladbě. Využíváme zejména sezónní nabídku, která odpovídá růstu a dozrávání ovoce a zeleniny v českých podmínkách. V zimních měsících zařazujeme ovoce a zeleninu dle nabídky na trhu.

Čerstvá zelenina

Bývá součástí většiny svačin, ve formě salátů i odpovídajících obědů. Upřednostňujeme čerstvou zeleninu před sterilovanou, kterou zařazujeme minimálně.

Mléko a mléčné výrobky

Zařazujeme je téměř denně, při jejich nabídce plně respektujeme přání a volbu dítěte k jejich konzumaci. V rámci zdravého stravování preferujeme kysané mléčné výrobky.

Luštěniny a obilniny

Pokrmy z nich se objevují v jídelníčku každý týden v podobě polévek, kaší, pyré i pomazánek. Vedle klasických příloh a luštěnin jsou v jídelníčku i produkty ze špaldové a semolinové mouky, pohanky, lněných semínek, bulguru či rýže natural

Maso a masné výrobky

Do jídelníčku pravidelně zařazujeme všechny druhy masa.

Pečivo

Nejpoužívanějším druhem je chléb, a to i chléb žitný, celozrnný, slunečnicový a grahamový. Rohlíky a housky ke svačinám jsou jak bílé, tak cereální, a to ve vyváženém poměru. Pečivo je vždy čerstvé a domácí výroby.

0015200

Visit Us On Facebook